近段時間，涉及食品添加劑的反面事例較高的曝光率，一度引起人們對食用產品“安全性”的恐慌。江蘇“西瓜開裂”事件的報道，更是引發各方對其原因以及使用“西瓜膨大劑”產生了諸多疑問。一家著名農藥論壇在轉載該類文章時甚至稱“開了眼”，指出“西瓜爆炸炸出潛規則”！一位叫“冠綠肥料”的網友還寫了一首打油詩推波助瀾：“西瓜生產用藥催，發財美夢被炸飛。食者不安農受損，‘科技’為患誠可悲。”

一時謠言四起，“農藥”又成為“兇神惡煞”被推到風口浪尖。

那么，關于“西瓜膨大劑”之類的成分又是些什么“虎狼之物”呢？究竟有多少在農業、花卉生產中使用？

日前，中國農業科學院植保所張朝賢研究員公開發表觀點說，對于西瓜膨大劑，主要成分為赤霉酸和氯吡脲，目前，“氯吡脲仍在日本和歐美等國使用；赤霉酸在世界范圍內廣泛使用”，長期的使用實踐證明，其對人體健康不會產生危害。張朝賢強調說，膨大劑已使用多年,技術成熟,生產效果好。

赤霉酸最早由英國于1961年研制生產；氯吡脲最早是在美國首先研發的, 日本于1985年開始生產和使用。和矮壯素、縮節胺、多效唑、烯效唑、萘乙酸、吲哚丁酸、蕓苔素內酯、丙酰蕓苔素內酯等，均屬于植物生長調節劑。

植物生長調節劑與“瘦肉精”有著本質的不同，氯吡脲、赤霉酸等屬于登記批準允許使用的農藥品種，而“瘦肉精”則屬于國家明令禁止生產、銷售和使用的非法添加物。

目前，美國、日本、歐盟、澳大利亞、韓國等許多發達國家將植物生長調節劑列為不需要進行毒性管理豁免物質清單，其殘留不需要制定安全限量標準，目前還沒有科學的證據表明會對人體健康產生危害。

關于江蘇“西瓜爆炸”事件，一方面和瓜農不合理使用調節劑有關，另外還和西瓜品種“日本全能冠軍” 皮薄、易裂有直接關系，同時還和該地久旱遭遇大雨的天氣有重要關系。

就目前的情況看，江蘇局部地區出現的西瓜“裂瓜”現象仍屬個別情況，以前在國內很少出現，目前也未在其他省份發生。這類問題是生產技術問題，而非質量安全問題，主要通過加強技術指導來解決。

據了解，除了“西瓜膨大劑”之外，調節劑還廣泛的用于果蔬、花卉，用來助長、控旺、增產、抗逆、提前開花、延長花期等。常見有蘋果、葡萄、辣椒、番茄等果蔬的“亮果催紅素”，黃瓜的“一拉直”，草坪的“速抑坪”、“速成卷”，花灌木的“綠籬停”，花卉的“催花劑”等。

       作者心聲

       近年來，隨著對農藥反面報道的增多，在社會上已經造成了極為惡劣的影響，很多人看農藥，無異于看“兇神惡煞”！甚至于“農藥”、“農資”、“植保”等詞語均成了“敏感詞語“！在注冊公司的時候一旦出現該類詞語，一律不得進行注冊！

       我不能不為之感到痛心！因為這絕對不是一個人或幾個人的事情，這是一個行業的事情！或者說，這是一個行業的恥辱！

       早在多年前，有機會與眾多的行業前輩接觸，看到那些行業前輩們、行業專家們，對我們所在的行業愛之深，戀之切，無法不令我動容。是什么原因使得他們為這個行業如癡如醉？時間久了，我終于悟到，那就是“行業責任感”！是侵入靈魂深處的東西！

       在行業前輩眼中，這個行業是最為美好的事業！是救災救難的事業！是拯救世人遠離饑餓的事業！因為他們經歷過無飯可吃的苦難生活！

       我從不否認行業的一些所謂的“急功近利”！也不否認行業的一些所謂“潛規則”！但瑕不掩瑜！我們行業的主流是進步的！我們行業的主流是功大于過的！

       最后再次呼吁廣大 “植保工作者”們，大家要負起行業責任，要有“行業榮譽感”！最終有“行業責任感”！

      西瓜炸了，我們的腦袋不能炸！

      我們的思想不能炸！！

      我們的行業責任不能炸！！！